![]() |
Kacang Almond Mengandung Banyak Manfaat Untuk Perkembangan Otak |
Untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan otak, anak memerlukan beberapa zat gizi, Yaitu:
1. Karbohidrat: nasi, gandum, roti, mie, tepung, sereal
Berfungsi membantu anak berpikir dan menyimpan berbagai ‘data’ yang masuk ke dalam memori otak.
2. Protein: daging, telur, kacang-kacangan, ikan, tahu, dan tempe
Berfungsi sebagai pembentukan sel-sel otak baru, membantu sel otak melakukan komunikasi antar sel, dan sebagai pembentuk ‘zat perantara’ dalam komunikasi neurotransmiter.
3. Asam lemak omega 3: stroberi, salmon, blueberry, rasberry, dan kacang-kacangan
Berfungsi membantu perkembangan sel otak dan membantu perkembangan sistem penglihatan.
4. Asam lemak omega 6: biji-bijian, dan kacang-kacangan
Berfungsi membantu pembentukan senyawa yang bersifat mirip hormon dan berfungsi dalam penghantaran rangsang atau perintah dari satu sel saraf ke sel saraf lain, termasuk sel-sel otak.
5. Vitamin A: tomat, brokoli, wortel
Berfungsi membantu pembentukan retina mata (selaput jala) sebagai penerima rangsang atau data berupa cahaya untuk diolah otak.
6. Vitamin B: gandum,dan biji-bijian
Berfungsi melindungi sel-sel saraf dalam jaringan sistem saraf pusat, menjaga keseimbangan kerja sel-sel saraf dan membantu pertumbuhan dan fungsi sel saraf dan tulang belakang, serta mencegah kerusakan sel saraf, meningkatkan daya ingat.
7. Vitamin C: mangga, stroberi, jeruk
Berfungsi membantu pembentukan sel-sel saraf pada otak besar.
.8. Kalsium: susu, brokoli, ikan
Berfungsi membantu pembentukan percabangan sel-sel saraf di dalam otak.
9. Zat besi: bayam, daging
Berfungsi membantu pembentukan sel-sel saraf baru.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar